Casa Hazes, de brasserie van Rachel Hazes in Torremolinos, is nog maar enkele maanden open, maar er zijn al signalen dat Rachel mogelijk een stapje terug wil doen. Volgens bronnen gaat het niet allemaal zoals gepland.
Hoewel de brasserie dagelijks vol zit, wat op het eerste gezicht positief lijkt, blijkt het succes Rachel nu al parten te spelen.
In de podcast Strikt Privé deelt Evert Santegoeds dat Rachel zich volledig uitput om de zaak draaiende te houden. Hij suggereert zelfs dat haar zoon, André Hazes, misschien zou moeten ingrijpen.
“Ik hoor verhalen dat het toch niet helemaal goed gaat,” onthult Santegoeds. “Ja, het succes is groot en de zaak zit vol, maar Rachel werkt zich helemaal een slag in de rondte.”
De brasserie opent al vroeg in de ochtend voor het ontbijt, en Rachel is er dan al aanwezig. Daarna volgt de lunch en vaak blijft Rachel ook nog voor de borrel.
“En daarna wordt het ook nog eens een soort club,” legt Santegoeds uit. ”De mensen komen voor Rachel en zijn teleurgesteld als ze er niet is. Rachel komt zelf niet aan werken toe, zelfs niet aan poetsen hoor ik.”
”Ze zou dan ook al overwegen om het rustiger aan te doen en dat is al een maand of drie nadat het allemaal begonnen is. Dat gaat hard.”
Evert Santegoeds vermoedt dat Rachel de brasserie continu openhoudt omdat ze er flink in heeft geïnvesteerd.
”Dan is de zakenvrouw van het jaar natuurlijk wel geneigd om er zoveel mogelijk uit te halen dat eerste jaar”, stelt hij.
,,Maar mensen met verstand van zaken zeggen toch: ‘Je moet wel even kiezen. Of op tijd dicht of op tijd open en dan het ontbijt skippen’, maar zij wil alles.”
